lauantai 31. lokakuuta 2015

Marinated Grilled Prawns


Here are our Halloween treats! Prawns have always been one of my favourite foods and I wanted to share this simple but super delicious recipe with you guys. I'm not much of a cook, but this mixture of marinated prawns and rice turned out to be quite easy to make. And it quite matches the colour palette of Halloween!

Ingredients:
- 500 g raw and peeled Australian prawns
- 20 g fajita spice mix (I used Santa Maria Fajita Spice Mix)
- 6 tbsps oil of choice
- 2 limes
- 125 g rice (I recommend Uncle Ben's!)
- 1 tbsps salt
- 1 tbsps Crème Bonjour Garlic
- 1 tsp parsley
- some rucola leaves

Whisk fajita spice mix with 3 tbsps canola oil in a bown with a fork until well mixed. Add prawns to the spice mixture and toss to coat them in spices. Allow the prawns to marinate for at least 30 minutes in the fridge. Take a kettle and pour 300 ml water, 125 g rice and a tbsps salt in it. When the water starts boiling lower the temperature, put the lid on and wait for 10-15 minutes. Mix the rice with a tbsps of Crème Bonjour Garlic. Put 2 tbsps canola oil on a frying pan, heat it up and add the marinated prawns. Let them fry until the water coming out of the prawns has evaporated. Mix the prawns with the rice and decorate with lime wedges and rucola leaves. Voilà!

Tässä meidän Halloween-murkinat! Katkaravut on aina kuuluneet mun suosikkiherkkuihin ja ajattelin jakaa teidän kanssa tämän yksinkertaisen, mutta superherkullisen ruoan reseptin. Itsehän en mikään ihmeellinen ruoanlaittaja ole, mutta tämä marinoitujen jättikatkarapujen ja riisin sekoitus osoittautui yllättävän helpoksi. Ja sopiihan se myös loistavasti Halloweenin väreihin!

Ainekset:
- 500 g isoja kuorittuja jättikatkarapuja
- 20 g fajita spice mix (itse käytin Santa Marian Fajita Spice Mix:iä)
- kuusi ruokalusikallista ruokaöljyä
- kaksi limeä
- 125 g riisiä (suosittelen Uncle Ben's:iä!)
- yksi ruokalusikallinen suolaa
- yksi ruokalusikallinen Crème Bonjour Valkosipulia
- yksi teelusikallinen persiljaa
- muutama rucolanlehti

Kaada fajita spice mix ja neljä ruokalusikallista valitsemaasi ruokaöljyä kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää katkaravut ja anna niiden marinoitua jääkaapissa ainakin 30 minuutin ajan. Kaada kattilaan 300 ml vettä, 125 g riisiä ja yksi ruokalusikallinen suolaa. Veden alkaessa kiehua laske lämpötilaa, laita kansi päälle ja odota 10-15 minuuttia. Tämän jälkeen sekoita riisiin ruokalusikallisen valkosipulinmakuista Crème Bonjouria. Laita paistinpannulle kaksi ruokalusikallista ruokaöljyä, kuumenna ja lisää marinoidut katkaravut. Paista niin kauan, että kaikki katkaravuista tullut vesi on haihtunut, sekoita lautaselle riisin kanssa ja koristele limensiivuilla ja rucolanlehdillä. Voilà!

torstai 29. lokakuuta 2015

At sea


At sea. I remember that cruise trips to Stockholm being one of the best things of my childhood - nothing could ruin the joy of the ball pool, all the tax free candy and sleeping on the upper bunk bed in the cabin. Nothing, but maybe my parents eating way too slowly in the buffet, while we could've been enjoying the ball pool. In the mind of a 5-year-old 20 minutes is quite enough time for a dinner ;) Nowadays I'm the one enjoying the buffet for far too long - even longer than my boyfriend, who's been brought up in the Argentine "a dinner is not a dinner if it doesn't last the whole night" lifestyle. I also spend a lot of time in the tax free shop and perfumes are absolutely my weak spot. On the other hand, nightlife at sea has never been my cup of tea - all the discos and bars seem to have dull DJ:s and be full of drunk people, who sail across the dancefloor and crash into each other due to the movements of the ship. But I must say that watching the sunrise over the Stockholm archipelago from the cabin window is still as magical as when I was 5.

Merellä. Muistan, että lapsena laivareissut oli ihan parhautta - mikään ei voinut pilata pallomeren, hytin yläpedillä nukkumisen ja jälkiruokapöydän herkkujen aiheuttamaa riemua. Paitsi ehkä vanhempien loputon mässäily buffetin puolella, kun ajan olisi paljon mieluummin voinut käyttää siellä pallomeressä. Kyllä maksimissaan 20 minuuttia on ihan passeli aika syömingeille ;) Nykyisin taidan itse olla se, joka jumittaa buffetissa kaikkein kauimmin - voitan jopa Maxin, joka on sentään tottunut argentiinalaiseen "illallinen ei ole illallinen, jos se ei kestä pikkutunneille asti" ruokailukulttuuriin. Myös tax-free:ssa saa ajan kulumaan yllättävän hyvin ja etenkin hajuvesiosasto houkuttelee itseäni siihen malliin, että haisen ulostullessa varmaan aika karmealle eri tuoksujen sekamelskalle. Yöelämäpuoli ei sen sijaan ole koskaan oikein itselleni auennut, sillä karaoke ei houkuta ja mahdolliset tanssipaikat on lähes poikkeuksetta olleet yksitoikkoisella musiikilla varustettuja luolia täynnä tuhannen tuiteriin itsensä hyttissä juoneita ihmisiä, jotka heiluvat laivan liikkeiden mukaan tanssilattian puolelta toiselle. Mutta täytyy sanoa, että Tukholman saariston tiirailu aamuauringossa hytin ikkunasta on edelleen maaginen hetki.


sunnuntai 25. lokakuuta 2015

Autumn colours


Right now autumn is at its best and especially most picturesque state - this must be my favourite moment of the year for outfit photos. Last week we took some snaps in the nearby island, which is looking so gorgeous with its magical and fiery colours. The outfit of the day was a pretty basic combination of a black bodysuit and flared jeans. These jeans have been my favourite pants ever since I bought them a few months ago - the combination of high waist and wide legs is just so bueno. I usually like to wear them with a loose blouse (because my tummy is not my best part...), but this kind of  tighter top actually works quite well with them. I also just had to play a little with the leaves, though in most of the photos I'm looking retarded because of the leaves falling on my face, haha. I probably should make a whole post of some of those failed outfit photos!

Syksy on nyt ehdottomasti kauneimmillaan ja etenkin kuvauksellisimmillaan - tämä taitaa itse asiassa olla lempiaikani vuodesta asukuvien napsimista ajatellen. Viime viikolla otettiinkin muutamat kuvat meidän lähisaaressa, joka on tällä hetkellä ihan käsittämättömän upea leiskuvanvärisine lehtineen. Asuna toimi viime aikoina erittäin käytetty mustan bodyn ja leveälahkeisten farkkujen muodostama kokonaisuus. Nämä farkut on olleet suosikkipöksyni loppukesästä asti eikä loppua näy - leveiden lahkeiden ja korkean vyötärön yhdistelmä on niin kertakaikkisen bueno. Yleensä tykkään käyttää niitä löysemmän yläosan kanssa (koska vatsamakkarat...), mutta kyllä tällainen tiukempikin yläosa toimii! Lehtiäkin oli pakko vähän heitellä, tosin onnistuneiden kuvien saldo jäi aika vähäiseksi, sillä suurimmassa osassa irvistelin aika mielipuolisesti tuulen kuljettaessa lehdet suoraan naamalleni... Voisin tehdä epäonnistuneista asukuvistakin postauksen lähiaikoina, niitä nimittäin riittää!


Boohoo Body
H&M Jeans
H&M Boots
New Look Necklace

keskiviikko 21. lokakuuta 2015

Camel


A new winter coat. Well, "winter" coat - I highly doubt this (along with many other beautiful coats) was designed exactly for the harsh Finnish winter... When'd it be time for me to realize that I just can't survive our winter days without a thick down filled coat? It just feels so dull to spend various months looking like a feather ball that weighs at least 100 kilos (:D). However, this coat from New Yorker was a must-buy, because for various years I had been searching for a woolen coat with a "ruffled" collar. I saw one on my classmate while still in high school and it had been one of my greatest fashion obsession since then. I don't usually visit New Yorker, but as I spotted this coat in its showcase I quite frankly stormed in and just dumped my boyfriend in the middle of the hallway, haha. And I have to admit that, despite of my slight skepticism, the coat was a very good purchase - warm, comfortable material and above all; with a "ruffled" collar!

Uusi talvitakki. Tai no, talvi ja talvi - tuskinpa tätäkään rotsia on tehty aivan Suomen talvea ajatellen... Milloinkohan olisi aika hyväksyä, etten ainakaan itse selviä meidän talvisäistä ilman untuvatakkia? Harmittaa, että joutuu kulkemaan monta kuukautta sellaisena väh. 100-kiloisen näköisenä höyhenpallerona (:D). Tämä takki oli kuitenkin pakko napata New Yorkerista, sillä olin jo useamman vuoden etsinyt tuollaista "ruttukauluksista" villakangastakkia. Bongasin sellaisen lukioaikoina eräältä kurssikaverilta ja se on ollut yksi suurimmista vaateobsessioistani siitä asti. En yleensä juurikaan käy New Yorkerissa, mutta nähtyäni tämän takin sen näyteikkunasta rakastuin ensisilmäyksellä ja suorastaan syöksyin sisään dumpaten Maxin keskelle käytävää, heh. Ja täytyy myöntää, että tämä on pienestä skeptisyydestä huolimatta ollut todella hyvä ostos - lämmin, mukavaa materiaalia ja ennen kaikkea ruttukauluksella varustettu!


New Yorker Coat
American Apparel Shirt
Boohoo Trousers
H&M Boots

perjantai 16. lokakuuta 2015

Stockholm Snapshots


Some snapshots from Stockholm! For once the weather was pitch perfect - we usually travel there during wintertime and the freezing wind makes it rather hard to enjoy the trip. However this time the sky was clear almost all day and when we returned to the cruise my hair didn't resemble a malfuncional afro. The day was very nice; we took the metro to Slussen, walked through the Old Town, ate in the center and took a wonderful walk in the park of Djurgården. We also visited Kungliga Slottet, Stockholm Palace, and it was as glorious as I'd remembered, even after visiting Versailles various times ;)

Muutamat näpsyt Tukholmasta! Meille sattui kerrankin aivan upea ilma - useimmiten matkustamme talviaikaan ja reissusta nauttimisen tekee erittäin haastavaksi pistävän jäinen pohjoistuuli. Tällä kertaa taivas pysyi kuitenkin sinisenä lähes koko päivän eikä kampauskaan muistuttanut laivalle palatessa takkuista afroa. Jäimme metrosta Slussenilla, josta kävelimme Gamla Stanin kautta keskustaan syömään ja sieltä Östermalmille ja pienelle pyörähdykselle Djurgårdeniin. Käytiin myös pitkästä aikaa Kuninkaanlinnan sisällä ja kyllä se vaan oli upea kuin muistinkin, vaikka tässä välissä on ehditty käymään Versaillesissa useampaankin otteeseen ;) 


tiistai 13. lokakuuta 2015

Ahoy, sailor!


We've returned from Stockholm and the trip was as wonderful as possible; good food, a wonderful weather and a day in one of my favourite cities in the whole world. The best part was however that the sea completely calm and there was no sign of seasickness! Usually I suffer of a serious motion sickness and without proper medicine I'll be hugging the toilet all the way (and that's without a single drop of alcohol...). Here are some outfit photos we took on the deck while enjoying the beautiful sunset. I'm not usually too fond of jumpsuits and playsuits, but when I saw this open-backed one at H&M, it was love at the first sight. On the cruise it was quite chilly inside and outside, so I combined the jumpsuit with this navy coloured coat from Zara. A simple, chic and most of all naval coloured outfit.

Tukholmasta on palattu ja laivareissu oli mitä mainioin; hyvää ruokaa, upea sää ja päivä yhdessä lempikaupungeistani koko maailmassa. Kaikkein parasta oli kuitenkin, että pitkästä aikaa meri oli sekä meno- että tulomatkalla täysin tyyni eikä merisairaudesta tietoakaan! Yleensähän kärsin aikamoisesta matkapahoinvoinnista ja ilman lääkkeitä vietän koko reissun vessanpönttöä halaillen (eikä siihen tarvita pisaraakaan alkoholia...). Tässä muutamat asukuvat illallisasusta, jotka napattiin kannella upeaa auringonlaskua ihaillessa. En yleensä lämpene jumpsuiteille tai playsuiteille, mutta tähän H&M:n avoselkäiseen haalariin rakastuin ensisilmäyksellä. Laivalla oli tosin sekä sisällä että ulkona hieman viileää, joten laivastonsininen takki kulki mukana lähes koko ajan. Yksinkertainen, siisti ja ennen kaikkea värimaailmaltaan merelle sopiva kokonaisuus.


Zara Coat
H&M Jumpsuit
H&M Boots
Gina Tricot Watch

perjantai 9. lokakuuta 2015

Celebration


Tomorrow I'm heading for a mini getaway to Stockholm, but before that I'm going to share some feelings of my little sister's confirmation party! Seven years have passed since my own confirmation, but the church ceremony was exactly the same, as almost everything else too. Although back then I had a short red hair and a bit too much make-up, which still haunt me in my confirmation photos which I've had to hide in the most secret spot of my home (:D). Luckily my sister's look was more clean and sophisticated, I just loved her apricot coloured maxi dress. The day was full of cake, relatives, hugging the cutest dog in the world, trying madly to hold back tears while listening to the touching song lyrics at the church, a bit more cake and taking photos during the most gorgeous sunset ever. Amanda, though you have grown so quickly from a little nut playing Harry Potter to a smart, funny and super beautiful young woman, to me you'll always be the world's goofiest little sister. ♥

Huomenna onkin vuorossa suunnata pienelle minilomalle Tukholmaan, mutta sitä ennen muutamat tunnelmat pikkusysterin konffiksesta! Omista rippijuhlistani on jo se seitsemän vuotta aikaa, mutta kirkkoseremonia oli kovin samanlainen kuin muistelinkin. Itselläni tosin oli silloin lyhyt kuparinpunainen tukka ja vähän liian vahva meikki, jotka edelleen kummittelevat laatikon pohjalle piilottamissani rippikuvissa. Siskollani sen sijaan oli luojan kiitos huomattavasti hillitympi ja siistimpi look, puhumattakaan tuosta upeasta aprikoosisesta maksimekosta. Päivään kuului hurjasti kakkua, sukulaisia, Leevi-koiran rutistelua, paljon kukkia, kyynelten pakkomielteistä pidättelyä kirkkolaulujen aikana ("Tuli kirkkoon mies ja lapsi, he eteeni istuivat..."), lisää kakkua ja valokuvailua upeassa auringonlaskussa. Amanda, vaikka olet niin huomaamatta kasvanut Harry Potter -viitassa huitovasta pirpanasta fiksuksi, hauskaksi ja superkauniiksi nuoreksi naiseksi, niin tulet aina olemaan mulle se maailman höpsöin pikkusisko. ♥

sunnuntai 4. lokakuuta 2015

Safari


Yesterday was full of celebration - my little sister had her confirmation party and I spent more or less the whole day around the coffee table eating about everything from candies to cake. Now I'm having such a sugar hangover that I've spent all Sunday under my blanket eating nothing but ryecrips. But after all, that's what Sundays are for. At least I've had time to go through some outfit photos! Here are some pictures from last week in one of my favourite prints - leopard. It's a quite difficult print, because it can easily create a cheap impression, but well combined I really love the earthy and safari feeling it brings to the outfit. In my opinion it works excellently in this see-through blouse, which is one of my favourite pieces of clothing for summer. Combined with a top and a pair of pants it's also perfectly usable in autumn!

Eilinen menikin kokonaan juhlatunnelmissa - pikkusisko pääsi ripille ja mutustelin kahvipöydän antimia enemmän tai vähemmän aamusta iltaan. Nyt on niin jäätävä herkkumorkkis, että sunnuntai on tähän asti mennyt näkkärilinjalla peiton alle hautautuneena. Mut sitähän varten sunnuntait on.

Tässä muutamat asukuvat viime viikolta yhdessä lempiprinteistäni, eli leopardissa. Leopardi on vähän haastava kuosi, joka saa helposti aikaan halvan vaikutelman, mutta hyvin yhdisteltynä tykkään sen luomasta maanläheisestä ja safarimaisesta fiiliksestä. Tässä läpikuultavassa paitapuserossa printti toimii mielestäni superhyvin ja se onkin yksi lempivaatteistani kesäisin. Epäsymmetrisen leikkauksensa ansiosta se sopii mainiosti esimerkiksi jonkinlaiseksi shaaliksi tai kesäisin uimapuvun päälle. Syksyisin sen toimii mielestäni parhaiten topin ja pitkien housujen/hameen kanssa, ja sulautuu lisäksi täydellisesti vuodenajan värimaailmaan.


Second hand Blouse
Boohoo Trousers
H&M Boots
Louis Vuitton Bag

perjantai 2. lokakuuta 2015

Jungle Beat


On Thursday a sudden rain took us by surprise, but luckily we found shelter in the Botanical Garden of Kaisaniemi. There's no entrance fee during the last two hours of the month's first Thursday, so I guess the rain was kind of a blessing in disguise! Wandering below the palm trees and listening to the raindrops falling to the glass ceiling was actually perfect therapy after a somewhat hectic day at work, and it even helped with the migrane I was having (although it came back the moment we stepped out...). I totally recommend the greenhouse and the gardens surrounding it to everyone, despite the season!

Sade yllätti meidät torstaina töiden jälkeen Kaisaniemessä pyöriessä, mutta löydettiin onneksi loistava sateensuoja kasvitieteellisestä puutarhasta. Joka kuun ensimmäisen torstain kahden viimeisen aukiolotunnin ajan paikkaan on maksuton sisäänpääsy, joten sade taisikin olla onni onnettomuudessa! Palmujen katveessa kiertely ja suihkulähteiden ropinan kuuntelu oli oikeastaan aivan täydellistä terapiaa suht hektisen työpäivän jälkeen ja kytevä migreenikin rauhoittui hieman (tosin se tuli heti ulosastuessa takaisin...). Suosittelen ehdottomasti visiittiä kasvihuoneessa sekä myös sitä ympäröivässä puutarhassa vuodenajasta riippumatta, ihana paikka!